JABON EXFOLIANTE NATURAL CON ANTIOXIDANTES DEL CAFE

Coffee.Care

JABÓN EXFOLIANTE NATURAL CON ANTIOXIDANTES DEL CAFÉ. - Producto Nuevo.
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ANTIOXIDANTES CONTRA RADICALES LIBRES

Radicales libres 
Los radicales libres son moléculas altamente reactivas, y la consecuencia de estas reacciones genera una desorganización en las membranas celulares de nuestro organismo. Dicho desorden es letal para la célula.
Son producidos en la mayoría de las células corporales a través del propio metabolismo celular y también por la acción de agentes tóxicos.

Existen dos tipos de radicales libres:

Los internos: el ejercicio muy intenso, el stréss, los propios del metabolismo.

Los externos: una mala dieta (mala alimentación) el consumo de tabaco, el consumo de alcohol, los medicamentos, la contaminación, el exceso de exposición solar.

Que tal esta imagen y vídeo para una mejor comprensión del tema

Ante la presencia de radicales libres, el organismo debe neutralizarlos y defenderse, para así evitar la lesión de los tejidos, pero el problema propiamente dicho, aparece cuando la concentración de estos radicales libres es muy elevada.

Cuando los mismos se encuentran presentes en el organismo en cantidades adecuadas aportan beneficios, como ser la lucha contra bacterias y virus, regulan la estructura y función de las proteínas, controlan el tono muscular, etc.

Consecuencias de la acumulación de radicales libres
Las consecuencias del exceso de radicales libres en el organismo, afectan directamente nuestro estado de salud de la siguiente forma:

Envejecimiento: producido por la acumulación a lo largo de los años de radicales libres, consecuencia de esto las membranas de las células epiteliales se modifican, y así se ve dificultada la nutrición de la piel, por otro lado también se ven dañadas las células de colágeno y elastina, entonces la piel pierde firmeza y elasticidad.

Problemas en el sistema cardiovascular: se ve favorecida la aparición de arterioesclerosis por el endurecimiento de las paredes arteriales.
El endotelio es el responsable de mantener el equilibrio entre los procesos de trombosis-fibrosis y vaso dilatación-constricción. La oxidación por el exceso de radicales libres afecta a la pared endotelial, no pudiendo realizar sus funciones correctamente. La captación de LDL se ve afectada también y por esta razón las LDL quedan en el torrente sanguíneo.

Problemas en el sistema nervioso: el impulso nervioso se ve disminuido, al igual que los reflejos, la memoria y el aprendizaje, si disminuye la irrigación sanguínea a nivel del sistema nervioso se puede llegar a padecer demencia senil.

¿Como está formado quimicamente un radical libre?

El radical libre es un átomo de O₂ (oxígeno) con 7 electrones (el átomo estable de oxígeno tiene 8 electrones y se torna inestable cuando pierde 1 electrón), al faltarle ese electrón, lo toma prestado de la membrana celular y produce así otro radical libre mas dando lugar a una reacción en cadena.

Esta reacción en cadena se combate con la acción de los antioxidantes, los cuales neutralizan los átomos de oxigeno.

Antioxidantes endógenos y exógenos para neutralizarlos
Para la neutralización, existen antioxidantes endógenos y exógenos:

• Los endógenos son las enzimas (proteínas) con capacidad antioxidante que no se consumen al reaccionar con los radicales libres y son dependientes de sus cofactores tales como el cobre, el hierro, elzinc, el magnesio y selenio.


• Los exógenos provienen de la dieta, y a diferencia de las enzimas se consumen al reaccionar con los radicales libres, y deben ser reemplazados.

Los antioxidantes están divididos según la zona donde actúan:

Los que ejercen su acción a nivel de la membrana lipídica son:
• la Vitamina E
• los carotenos
• los poli-fenoles y flavonoides
• el ubiquinol 10 (reducido por la Q10)

Los que actúan en medio acuoso:
• El ácido ascórbico (conocido generalmente como Vitamina C)

Los relacionados con metales pesados:
• ferritina
• transferrina
• lactoferrina
• ceruloplasmina

Para concluir es importante conocer cuales son los productos naturales relacionados con la acción antioxidante y por consiguiente protectores de las membranas celulares de nuestro cuerpo.

• aceite de zanahoria (alto en vitamina A)
• levadura de selenio
• extracto de pie de león (alto en flavonoides)
• polvo de acacia (alto en flavonoides)
• rosa canina (alto en vitamina A y C y flavonoides)
• germen de trigo (alto en vitamina E)
• coenzima Q10
• Vitamina E
• Vitamina C
• Zinc
• Manganeso
• Beta carotenos
• Selenio

FUENTE: ZONADIET

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NAOX - DERIVADOS DEL CAFE LLEGARIAN A EEUU

NAOX - Derivados de Cafe llegarían a EE.UU
Juan Carlos Jaramillo y Andrés Ramírez, decidieron crear la primera planta que produce harina y concentrado de café, una tecnología que en siete años de trabajo ya se prepara para exportar sus productos a los Estados Unidos.


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La planta que está ubicada en el municipio de Salgar, Antioquia, surgió ante la preocupación de cuidar el medio ambiente, puesto que en la producción de café en Colombia solo se utiliza 40% del grano, mientras que el restante 60% se puede perder y desechar.

“Lo que hacemos con la planta es reutilizar esa materia prima de café y empezar a generar harina y un concentrado de café. Con eso ayudamos al medio ambiente y le ahorramos el trabajo a los caficultores de desechar esa materia prima restante”, dijo Juan David Salazar, presidente de Sanadores Ambientales (Sanam) empresa que es la dueña de la planta.

Esta compañía, fundada en 2008, fue liderada por Juan Carlos Jaramillo, ingeniero de alimentos, y el economista, Andrés Ramírez, los dos son socios de Sanam. Pero en el último año llegó Salazar, quien es el presidente, con el fin de darle un toque más internacional. 

Aunque se han realizado diferentes modificaciones a la patente, la idea será apuntarle a ser ingrediente de productos alimenticios, cosmetológicos, farmacéuticos y biotecnológicos, entre otros.

Con ánimo de expandir la empresa, la firma Sanam se prepara para exportar su producción de harina y concentrado de café a Estados Unidos, lo cual tendría fecha a finales de este año. Por eso están cumpliendo con algunos requisitos exigidos, ya que tienen contactos en Nueva York y los Ángeles.

Por último, estos empresarios han logrado tener varios reconocimientos, además copiar el diseño de la planta y llevarlo a otros países de la región.

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Fuente : Agronegocios

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NAOX ¿LA FUNDACION CARDIOVASCULAR COMO LLEGO A UN ACUERDO?

NAOX ¿Cómo pueden innovar las empresas colombianas?

Fundación Cardiovascular

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Ante la dificultad de las empresas de diferenciarse en los nuevos mercados y los diferentes cambios en la demanda de las nuevas generaciones, surge la necesidad de adaptarse a estos consumidores a través de la innovación. Pero, ¿cómo se puede innovar en el país?

La agencia del Gobierno Nacional INNpulsa Colombia, lanzó el año pasado el programa de innovación colaborativa CO4, en el que las empresas buscan solución a desafíos internos con colaboradores externos a través de la co-innovación, la cooperación, la colaboración y la co-creación.

Ante los desafíos planteados por 10 empresas, INNpulsa recibió un total de 329 propuestasde emprendedores de todo el país y de los cuales 21 de ellos terminaron en acuerdos colaborativos entre empresas ancla y emprendedores.

Aldor y Fundación Cardiovascular de Colombia son dos empresas con más de 20 años de experiencia en el mercado colombiano. Sin embargo, evidencian cómo pueden ser más competitivos a través de la innovación colaborativa y compartieron con Dinero el proceso de “innovar en la innovación”. 

¿Cómo Aldor llegó a un acuerdo? 

Aldor, la empresa Vallecaucana de confitería de azúcar que factura anualmente $188.400 millones y que exporta más del 50% de su producción, propuso el desafío llamado ¨Una dulce forma de estar bien¨ a través del programa CO4 en el cual buscaban ingredientes innovadores para incorporar productos a su portafolio sin perder su dulce esencia.

El presidente ejecutivo de Aldor, Hernán Herrera, le contó a Dinero que la industria de alimentos está cambiando sustancialmente y que ha surgido la necesidad de ampliar su portafolio de comestibles más saludables, pero que dentro de la organización “no sabían cómo lograrlo”, por lo que consideraron aprovechar el ingenio y la recursividad que ofrecen los colombianos.

Ante el desafío de Aldor, la pequeña empresa Drycol S.A ofreció la solución con un proceso técnico innovador de deshidratación de alimentos, que permite reducir el tiempo y los costos del tratamiento de ingredientes más saludables.

El desarrollo de esta técnica se gestó en la Universidad de la Sábana, como un proyecto universitario de Andrés Ortiz, actual gerente general de Drycol S.A. y que encontró en Aldor una gran acogida luego de buscar oportunidades durante 6 años.

Tanto Herrera como Ortiz, afirman que lo único que hizo posible la firma de un acuerdo colaborativo fue la confianza de ambas partes y la concordancia entre los valores entre los dos.

Además de esto, sugieren que hay que enfrentar un cambio de mentalidad en donde la innovación se dé la oportunidad de aprovechar todas las soluciones que hay en el país peropor ego y miedos no se tienen en cuenta. 

¿La Fundación Cardiovascular como llegó a un acuerdo?

La Fundación Cardiovascular de Colombia (FCV), es una organización privada sin ánimo de lucro que ofrece servicios y productos de salud hace más de 20 años. Esta organización, buscaba desarrollar un producto que funcione como un antioxidante y que a su vez sea un suplemento vitamínico saludable, por lo que propuso este desafío en el programa CO4.

El director ejecutivo de la FCV, Iván Ardilla, cuenta que propusieron el desafío denominado el antioxidante perfecto porque: “Teníamos la idea, teníamos el mercado donde aplicarlo, pero no teníamos idea de cómo hacerlo, entonces se planteó buscar a alguien que ayudara a codesarrollarlo”.

Ardilla asegura que hay una gran cantidad de materias primas que pueden ofrecer estas características, por lo tanto se realizó la convocatoria y encontraron el antioxidante perfecto en el jugo del café propuesto por la pequeña empresa Sanadores Ambientales Ltda. 

El gerente que propuso ésta materia prima, Juan Carlos Jaramillo, afirma que “no es ningún descubrimiento del otro mundo, simplemente cogimos el jugo del café y descubrimos una gran cantidad de propiedades que no se conocían, pero como éramos una empresa pequeña no teníamos cómo entrar al mercado”.

Aldor y la FCV participan en industrias que requieren de innovación constante dada las características de sus productos y aún con su gran experiencia decidieron salir a buscar ideas por fuera de sus organizaciones, generando oportunidades a los emprendedores y haciéndose más competitivos en los nuevos mercados.

Las 10 empresas que participaron en el programa reconocen que no se la saben todas y quepor fuera de ellas pueden encontrar talentos e ideas que impacten de manera importante la operación y los ingresos.

Fuente: Revista Dinero

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NAOX ¿QUE SON LOS POLIFENOLES?

Naox ¿Qué son los polifenoles?

• Ciertas sustancias presentes en alimentos de origen vegetal han llegado a ser “famosas” y su nombre y efectos han pasado a engrosar una terminología cada vez más en uso
• Se han demostrado principalmente acciones antioxidantes, pero también acciones antiinflamatorias, antiagregante plaquetario, antitrombótico e incluso hipolipemiante.

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En los últimos años ciertas sustancias presentes en alimentos de origen vegetal han llegado a ser “famosas” y su nombre y efectos han pasado a engrosar una terminología cada vez más en uso. Este es el caso de los polifenoles, que son los componentes más ampliamente distribuidos en los alimentos que cosntituyen la dieta humana.

Los polifenoles son compuestos bioactivos con capacidad antioxidante que han despertado un gran interés desde el punto de vista nutricional, por sus acciones no solo en estado de salud, sino en la prevención de las alteraciones funcionales y estructurales de diversas enfermedades. En los últimos años, se les han atribuido efectos beneficiosos frente al desarrollo de diversas enfermedades (cáncer, enfermedades cardiovasculares y enfermedades neurodegenerativas) asociadas a un aumento de los procesos de oxidación celular, conocidos como estrés oxidativo.

¿Dónde podemos encontrarlos?

Se han descrito más de 8.000 polifenoles distintos. Existen muchos tipos de polifenoles, pero los más frecuentes son: los flavonoides, los ácidos y alcoholes fenólicos, estilbenos y lignanos. Los polifenoles se encuentran distribuidos ampliamente en muchas especies vegetales, como semillas de uva, manzana, cacao, corteza de pino, frutas (albaricoques, cerezas, arándanos, granadas, etc) y en bebidas como en el vino tinto. También están presentes en los frutos secos, la canela, el té verde, el chocolate y en algunas semillas de leguminosas.

¿En qué nos benefician?

Diversos estudios han demostrado que el consumo de polifenoles está asociado de manera inversa con la incidencia de enfermedades cardiovasculares y metabólicas.

Se han demostrado principalmente acciones antioxidantes, pero también acciones antiinflamatorias, antiagregante plaquetario, antitrombótico e incluso hipolipemiante. Todas estas acciones son claramente beneficiosas en la prevención del desarrollo de la aterosclerosis y sus alteraciones asociadas a los factores de riesgo cardiovascular. Así mismo, en diversos estudios experimentales se ha observado que una dieta rica en polifenoles contribuye a la disminución de marcadores tumorales e inflamatorios implicados en el desarrollo de diversos tipos de cáncer y de enfermedades neurodegenerativas. 

Fuente: Teinteresa.es

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NAOX - INFORMACION DEL PRODUCTO

Naox - Información del Producto

NAOX es un concentrado nutritivo obtenido del mucílago del fruto del café, este aporta al organismo un importante suplemento de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres, así como poderosos nutrientes vegetales, que protegen nuestro sistema inmunológico suministrando oligoelementos fundamentales como Calcio, Magnesio, Hierro, Cobre, Zinc, entre otros.
NAOX se hace exclusivamente a partir de Concentrado de Mucílago de Café, un concentrado natural con adición de sabores a limón, durazno, manzana verde o de frutas rojas. 

Tabla Nutricional:

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NAOX - REFRESCO SALUDABLE EN EL TRABAJO

NAOX - REFRESCO SALUDABLE EN EL TRABAJO

Bebidas energizantes y nutritivas:

Son bebidas funcionales diseñadas para mejorar el rendimiento en el trabajo y aportar en la nutrición de sus consumidores.

En general, las personas cada vez más se ocupan por consumir alimentos y bebidas saludables, esto sumado a que expertos en la materia recomiendan comer más veces al día en menores cantidades, hace que se deba reestructurar la oferta alimenticia en las personas con el objetivo de traer beneficios importantes para la salud.

En lo que a la alimentación en el trabajo se refiere, una mala adaptación de las comidas al ritmo de trabajo, puede tener repercusiones negativas desde el punto de vista físico y psíquico en el personal, que incide directamente en la salud de la persona y consecuentemente en la eficiencia laboral. En el trabajo físico como tal, esto puede llegar a disminuir hasta un 20% la productividad, respecto al desempeño normal. Por el contrario, una alimentación adaptada a la actividad laboral, contribuirá a mantener un cuerpo más sano y un mayor nivel de bienestar y productividad en el trabajo.

Es muy común que en las empresas, no se tenga incorporado el refrigerio como una política instituida, o que lo que se ofrece o se puede adquirir, no corresponde al requerimiento saludable, con las especificaciones adecuadas según el tipo de trabajo. Adicionalmente, es común encontrar en las empresas restricciones para las personas o empresas que ofrecen algún tipo de refrigerio, para vender sus productos. Todo lo anterior, es la motivación fundamental, para crear los REFRIGERIOS SALUDABLES, enfocado a las empresas e instituciones.

Los refrigerios para el día a día, tienen en cuenta tres componentes fundamentales: Funcionalidad, gusto y uso.

 Funcionalidad: comprende la energía y nutrición necesaria según el tipo de trabajo y las condiciones particulares de los individuos. A partir de ésta, se define la estructura de producto.

 Gusto: está relacionado con los hábitos de consumo de las personas, donde se involucran aspectos culturales, tendencias de consumo y variedad de productos. De éste componente se desprenden los sabores, insumos y aspectos de percepción estética a tener en cuenta.

 Uso: su característica principal está relacionada con la ocasión y lugar de consumo, por ejemplo: plantas de producción, oficinas, exteriores y eventos especiales. Con base en esto, se define la presentación y el empaque del producto.

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